食べもの・食事– category –

息子が生まれるタイミングで加入したパルシステム。 自宅に安心な野菜や食材を届けてくれるのが便利で、使い続けて今年で6年目です。 先日もいつも通り届けてもらった食材を冷蔵庫へ移していたら、 『なにこれっ！？』 と思うほど虫食いがひどい小松菜を発...

お花見シーズン真っ盛りですね。 桜の花を見ると、いよいよ春が来たなーと実感します。 そんな春をさらに楽しむために、桜の塩漬けを使った春らしい桜ご飯を作りませんか？ 桜の塩漬けってなかなかご飯に使うこともないですが、実はいつものメニューに加え...

50歳を過ぎた旦那が、突然炭水化物抜きダイエットを始めました^^; なんでも最近お腹周りが気になり始めて、ちょっと食事の量を減らすくらいじゃ体重が減らなくなったんだとか。 完全に抜いているわけではありませんが、ほとんどお米や麺類は食べていません...

『今日の晩御飯、何にしよう？』 これって主婦にとっては、永遠のテーマですよね。 毎日毎日朝ご飯を作ったら昼ご飯、そして晩ご飯と無限に続くループ。 いつか解放されたいと思っても、そんな日はいつくることやら… 今回はそんな晩御飯に何を食べるかのメ...

みんなが大好きなカレー！ 食卓に並ぶことも多いメニューの一つですが、カレーの時に悩むのがおかずや副菜などのもう1品ではないでしょうか？ サラダやスープを用意することが多いですが、毎回同じだと飽きてしまうもの。 それにカレーにもう1品加えて、少...

簡単に作れて子供も大好きなので、ついつい忙しい日のメニューはカレーになりがち。 気づくと『あれ？先週もカレーだったかも？』なんてことも、よくありますよね。 そんな時には、普段と違うトッピングをいろいろ用意してみるのがおすすめです。 自分好み...

子供が大好きなハンバーグ。 家で作るときって、何か隠し味を入れてますか？ 実はちょっと加えるだけで、ハンバーグがとっても美味しくなる隠し味があるんですよ。 今回はそんなハンバーグの基本の作り方と、私がおすすめする隠し味、そしていろいろな口コ...

お弁当を作ろうと思ったら･･･ 『あっ！お米が切れてたんだった!!』 朝から焦ってしまいますよね^^; けれどご飯がなくても、お弁当は作れますよ。 今回はそんな、お米がないときでも作れるお弁当レシピをご紹介します。 【のお弁当1.やきそば弁当】 べちゃ...

お正月には必ず食べるお餅。 けれどお餅つきをしたりご近所からもらったりで、気づいたらお餅が大量！なんてこともよくある話。 お正月を過ぎればお雑煮だって食べないし、毎食お餅ってわけにもいきませんよね。 そんなたくさんあって困ってしまうお餅は、...

お正月用にたくさん作ったおせち料理も、毎食食べているとさすがに飽きてしまいますよね。 普通の食事に戻したいけれど、まだ黒豆やお煮しめがたくさん残っている･･･ 一生懸命作ったお節は無駄にせずに、最後までおいしくいただきたいですよね。 そんな時...