2020年6月– date –

カレーを作る時に悩むのが、隠し味。 プロのようなお店の味に近づけたいけど、いったい隠し味に何を入れればいいのか悩むところ。 けれど何をどれくらい入れればいいのかわからないと、なかなか追加するにも勇気がいりますよね。 私もそう思って洋食店をし...

毎年5月から6月になると、作りたくなる梅シロップや梅ジュース。 スーパーにたくさんの梅が並んでるのを見ると、またこの時期がきたなぁって感じますよね。 我が家も息子が大好きで、梅シロップだと夏場の水分補給にもいっぱい飲んでくれるので毎年欠かさ...