12月になるとパン屋さんやケーキ屋さんに並び始めるシュトーレン（シュトレン）。
フルーツやナッツがたくさん入って、香り高くとっても美味しいですよね。
けれどパンやケーキと比べるとお値段が高いので、なかなか買えないのが主婦の本音。
りっこ私もシーズン中に1～2個買うのが精一杯です^^;
それに市販のものだとお酒がきいていて、子供が食べたい！と言っても食べさせることができないんですよね。
クリスマスまで毎日シュトーレンを食べたい！
そんなあなたは、ぜひシュトーレンを自分で作ってみませんか？
本格的なレシピで作るのは時間もかかって大変ですが、実はホットケーキミックスやカップケーキなどを使って簡単に作ることもできるんです。
今回はそんな簡単に作れるシュトーレン風の人気レシピから、ちょっと手がこんだ本格的なレシピまで9つのレシピを紹介したいと思います。
ぜひお気に入りのレシピを見つけて、クリスマスまでの間にシュトーレンをたくさん楽しんでくださいね。
シュトーレン簡単レシピ1.ホットケーキミックスシュトーレン
Commentホットケーキミックスで簡単に作れる家庭レベルのシュトーレンです。お好みですがオレンジママレードをちょっと加えると香り良く焼き上がります。
イーストや強力粉を使って作るシュトーレンは、お菓子初心者にはちょっとハードルが高いです。
けれどお家にあるホットケーキミックスを使えば、とっても簡単にできてしまいますよ。
こねる事も発酵もいらないので、ただ混ぜて伸ばして焼くだけ。
仕上げにたっぷりと溶かしバターを塗って、粉砂糖を振り掛けるだけであっという間にシュトーレンの出来上がりです。
とっても手軽でお安くできるので、すぐに作れてしまいます。
中に入れるフルーツやナッツを変えて、お好みのシュトーレンレシピを見つけてくださいね。
シュトーレン簡単レシピ2.フルグラシュトーレン
Comment私が今日作った焼くまで10分もかからないこれも、シュトーレンです。スパイス的なものもシロップに漬け込んだドライフルーツも入ってないけど、市販のフルグラのドライフルーツがなかなかいい仕事してます。ビスコッティ的な感じ。これはシュトーレンじゃない！！！って言われたら…ソッコー謝りますw
朝ご飯の定番のフルグラ。
ドライフルーツを用意するのが大変と言う場合は、このフルグラを使ってシュトーレンを作ってしまいましょう。
レーズンやパパイヤ、イチゴなどたくさんのフルーツが入っているので、いい感じに仕上がりますよ。
しかもヨーグルトを入れているので、さっぱりとヘルシーなお味。
できあがりはちょっとサクっとして、ビスコッティとシュトーレンの間のような出来上がりです。
小腹がすいたときや、朝ごはんに手軽に食べるにもぴったりですよ。
シュトーレン簡単レシピ3.シュトーレン風スノーボール
Comment今日作ったのはノンバターでヘルシーなシュトーレン風スノーボールです♪しっとりドライフルーツのおかげでバターなしでもさくほろ濃厚でかなり美味しく出来ましたよ(#^.^#)♪ラム酒漬けのドライフルーツなんてすぐには無いわよ!!って方のためには前もっての準備なしのレシピで書きますね♪
口の中に入れるだけでホロっと崩れるスノーボール。
最近よくケーキ屋さんの焼き菓子コーナーにも並んでいるのを見かけますよね。
そんなスノーボールにドライフルーツとくるみ、シナモンパウダーを入れれば、小さくて可愛いスノーボールシュトーレンになりますよ。
しかもバターを使わず好みのオイルをつかうので、ヘルシーにできてしまいますよ、
オイルは菜種油やサラダ油、アーモンドオイル、ココナッツオイルなど好きなものを使って見てくださいね。
シュトーレン簡単レシピ4.なんちゃってシュトーレンボール
Comment【478Ｋcal/10個】クリスマスっぽいお菓子がちょっと欲しい！そんなときに、簡単に作れるお菓子を考えてみました。
こちらはなんと、オーブンも火も使わずに5分で作れるシュトーレンです。
秘密はカップケーキを使うこと。
もともとそのまま食べられるカップケーキを崩して、フルーツやナッツ、スパイスと混ぜ合わせてもう一度丸めるだけなのでとっても簡単なんです。
これなら子供とも一緒に作ることもできますよね。
いろいろ自分の好きなフルーツやナッツを入れて、自分好みのシュトーレン風ボールを作ると楽しいですよ。
シュトーレン簡単レシピ5.シュトーレン風スイートポテト
Comment食べればシュトーレン！のスイートポテト。本当のシュトーレンより、脂質や糖質はぐっと控えめ。食物繊維たっぷりです。混ぜるだけでオーブンいらず＾＾
みんな大好きなスイートポテトで作ったシュトーレン。
くるみやレーズン、それにシナモンなどで風味付けするだけで、なぜか口に入れるとシュトーレンの味がするんです！
食物繊維も豊富で栄養もたっぷりなので、これなら安心してたくさん食べれますよね。
子供のおやつにもぴったり。
中にチョコチップなんかを入れても美味しいですよ。
オーブンも使わず、あっという間にできるとっても簡単なシュトーレン風おやつです。
シュトーレン簡単レシピ6.シュトーレン風ケーキ
Commentシュトーレンをイメージしたフルーツたっぷりの米粉のパウンドケーキ。フルーツと洋酒のリッチな味わいを楽しみます。
シュトーレン風のパウンドケーキは、実は米粉がはいっているのでとてもしっとりもっちりとした出来上がり。
しかもバターを使わず菜種油と豆乳を使っているので、とってもヘルシーなんです。
シュトーレンのカロリーが気になるっていう人は、こんなケーキでクリスマス気分を味わうのもいいですね。
周りの白い粉は、粉砂糖ではなくてココナッツパウダーです。
ココナッツが苦手な人は、粉砂糖に変えてくださいね。
シュトーレン簡単レシピ7.レンジで時短シュトーレン
Commentご存知の通り!?クリスマスに向けてシュトーレンを焼きましたよ～♪かなり美味しく出来ました♪発酵はレンジであっという間にでも本格的なお味のシュトーレンです♪マジパンまで手作りですがびっくりするぐらい簡単なんですよ♪今回ラム酒漬けのドライフルーツを使いましたが、そんなの漬けてたらクリスマスまでに間に合わないじゃない!!って方のためにすぐに作り始められるレシピで書きますね(^w^)♪
イーストを使って発酵をさせる本格的なシュトーレン。
けれど発酵時間を短くするために、レンジを使って発酵させるので時間がない人にもうれしいですね。
またマジパンを混ぜ込むタイプなので、生地がしっとりしてナッツの香りも高くなります。
パンよりケーキのようなシュトーレンが好き！という人におすすめのレシピです。
シュトーレン簡単レシピ8.本格的シュトーレン
こちらもイーストを使った王道のシュトーレンレシピです。
マジパンは棒状にして真ん中に包み込むタイプなので、食べているうちにクリームのような柔らかいマジパンの食感を楽しめます。
風味豊かでとっても美味しいですよ。
ナッツはアーモンドスライスを使っているので、ナッツがちょっと苦手という人でも食べやすいです。
お店で売っているものと変わらないくらい、美味しいシュトーレンができるレシピです。
シュトーレン簡単レシピ9.ショコラシュトーレン
一味違ったシュトーレンを食べたい時には、こんなショコラ風味のシュトーレンはいかがですか？
ココアパウダーにスイートチョコ、そしてチョコチップまで入れたリッチなシュトーレンなので、チョコ好きさんも大満足できるはずです。
普通のシュトーレンはちょっと飽きたな。。。
そんな時にぜひ作って見たいシュトーレンですね。
シュトーレンの人気レシピ まとめ
実はシュトーレンの発祥地のドイツでも、いろいろな作り方やレシピがあるんです。
マジパンを混ぜ込むタイプや中に包み込むタイプ、外側にバターを塗って粉砂糖を振るものもあれば何もつけないものまで。
なのでどれが正解っていうことはありません。
基本的にはイーストを使って膨らませ、焼き上がりには溶かしバターをたっぷり塗って粉砂糖を振りかけた真っ白いシュトーレンのレシピが一般的です。
けれど今回ご紹介した簡単シュトーレンから本格的シュトーレンまで、ぜひいろいろなシュトーレンを作ってお気に入りをみつけてみてくださいね。
手作りシュトーレンの簡単レシピを探している方の、参考になればうれしいです。
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