季節のイベント

クリスマスケーキいちごなしのレシピ10選!苺がなくても可愛い♪美味しい!

クリスマスには欠かせないクリスマスケーキ。

けれど案外苺が嫌いな人って多いんですよね。

子供でも『苺のショートケーキは嫌い!』なんてお友達もいるくらい。

今回はそんな苺嫌いの人でも食べられる、いちごなしのケーキレシピを集めてみました。

苺がなくても、とっても美味しくてクリスマスらしいケーキばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。

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いちごなしクリスマスケーキ1.ブッシュドノエル

ブッシュドノエル 動画付

ブッシュドノエル 動画付【動画あり】

by 豊田 亜紀子

調理時間:60分
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クリスマス用にブッシュドノエルの作り方の動画を作成しました。難しく考えずに、いい意味でアットランダムに作ろうと思えば簡単です。デコレーションも各自持っているオーナメントでどんなイメージにでも作れるのですから、どうせ作るなら思いっきり楽しんで作りましょう!ちなみに、レシピは甘さ控えめにしてあります。

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ショートケーキ以外のクリスマスケーキといえば、やっぱりブッシュドノエルですよね。

ロールケーキをカットして、木の形に組み立ててクリームで飾りつけ。

ちょっと難しそうに見えますが、案外クリームの塗り方なんかは適当でいいのでケーキ作りが苦手な人にもおすすめです。

このレシピには動画もあるので、一度見てみるとイメージがつかみやすいと思いますよ。

どうしても自分でロールケーキを作るのは無理!って人は、市販のロールケーキを買ってきてクリームだけ塗ってもいいですね。

 

いちごなしクリスマスケーキ2.レアチーズケーキ

基本のレアチーズケーキで♪濃厚リッチなクリスマス♪

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クリスマスシーズンに合わせて凄く簡単なのに豪華に見えて濃厚リッチなクリスマスレアチーズケーキを作って見ましたよ(*´艸`)♪どんどん混ぜて冷やすだけ♪オーブンなしでも出来るのでお手軽でおすすめです♪

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いちごは使っていないのに、とってもクリスマスらしいチーズケーキです。

シンプルなレアチーズケーキの上に、フルーツジャムで作ったゼリーを流しているだけ。

ジャムはベリー系でなくても、桃やオレンジ、あんずなどでもいいですよね。

果実が入っているジャムで見た目が気になる場合は、一度ざるなどでこしてから使えばOKです。

甘いものが苦手な人にもぴったりなクリスマスケーキですね。

 

いちごなしクリスマスケーキ3.バームクーヘンケーキ

バウムクーヘンのクリスマスリースケーキ

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市販のバウムクーヘンに生クリームとカットフルーツをのせるだけで、簡単にX’masリースケーキができちゃいます♪

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こちらはとってもかんたんな、バームクーヘンにデコレーションをしただけのケーキ。

写真では苺も使っていますが、特に苺がなくてもフレッシュフルーツや缶詰のフルーツを飾ればとっても可愛くなりますよ。

穴が開いたバームクーヘンが、ちょうどクリスマスリースのように見えるのもクリスマスにぴったりの理由です。

手抜きであっという間にできるけど、味も見た目も抜群のクリスマスケーキです。

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いちごなしクリスマスケーキ4.大人のブッシュドノエル

マロンと洋梨のブッシュドノエル

マロンと洋梨のブッシュドノエル

by 加藤 里名

調理時間:60分
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フランス語でブッシュは丸太、ノエルはクリスマスという意味で、丸太の形に見立てて作られたケーキクリスマスのミサから帰り家族で薪の暖炉を囲み食事を楽しんでいたことから薪を燃やすことは祝福の象徴でした今回はラム酒の効いた大人のブッシュドノエルをロールケーキの生地にラム酒の効いたマロンクリームにマロンと洋梨のコンポートを挟みましたマロンを挟むだけでも美味しいです!

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こちらはラムをきかせたちょっぴり大人のブッシュドノエルです。

マロンクリームにマロンと洋梨のコンポートが入っているので、女友達で集まるときなんかにはもってこいですね。

子供には食べさせたくないお味ですよ。

ちょっと手間はかかりますが、リッチで味わい深いブッシュドノエルです。

 

いちごなしクリスマスケーキ5.生シフォンケーキ

パウンド型で*生シフォンケーキ♪

パウンド型で*生シフォンケーキ♪

by 田村りか*ランチョンマット

調理時間:35分
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シフォンケーキ型がなくても素敵な生クリーム入りシフォンケーキ。焼いたらぺっちゃんこになりますが、そこに生クリームを投入します。全卵使い切りなので思いたったらすぐ作れますよ。

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少しハードルの高いシフォンケーキも、パウンド型で作るので失敗知らず。

どちらにしろ冷めるとしぼんでしまいますが、そこにたっぷり生クリームをつめるので大丈夫です。

ふわふわのシフォンケーキにたっぷりのクリームで、間違いない美味しさですね。

生クリームが主役なので、ぜひ動物性の生クリームで作ってくださいね。

 

いちごなしクリスマスケーキ6.抹茶ツリーケーキ

アイスのコーンで、ツリー🎄の抹茶チーズケーキ

アイスのコーンで、ツリー🎄の抹茶チーズケーキ

by きゃらきゃら(小林睦美)

調理時間:20分
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クリスマスにぴったりなツリー🎄形のスイーツが、アイスのコーンを使って簡単に出来ちゃいます。パリパリの抹茶チョコとコーン、その中の抹茶レアチーズ!!

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まるでクリスマスツリーそのもののような形のケーキ。

実はアイスクリームのコーンを使っているんです。

もちろんコーンだけではなくって、中には美味しい抹茶のレアチーズケーキがたっぷり入っていますよ。

ワッフルコーンを使っているので、食べてもとっても美味しいですよ。

デコレーションでさらにクリスマスツリーっぽくできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

 

いちごなしクリスマスケーキ7.ピンクツリーケーキ

ピンクのツリーチーズケーキ

ピンクのツリーチーズケーキ

by きゃらきゃら(小林睦美)

調理時間:30分
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アイスのコーンの使って、可愛いツリー型のレアチーズケーキを作りました。表面には、苺チョコをコーティングして、ピンクツリーに‼️

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こちらはちょっとおしゃれで可愛い、ピンク色のツリー型ケーキです。

中はプレーンのレアチーズケーキですが、苺ジャムなんかを入れても美味しくできます。

きらきらのアラザンを使ってデコレーションすれば、クリスマス女子会なんかにもってこいのかわいらしいケーキになりますよ。

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いちごなしクリスマスケーキ8.巻かないブッシュドノエル

巻かずに簡単*ブッシュドノエル*クリスマスケーキ

巻かずに簡単*ブッシュドノエル*クリスマスケーキ

by 田村りか*ランチョンマット

調理時間:40分
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クリスマス時期にお誕生日を迎える息子へのケーキです。スポンジ生地はこちらのレシピです。https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/212412

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こちらはブッシュドノエルでも、巻かずにつくるお手軽ブッシュドノエルです。

通常は中はロールケーキになっていますが、こちらは実は普通のスポンジにクリームを挟んだだけ。

クリームの塗り方次第で、本当の切り株みたいに見えますよね。

市販のココアスポンジケーキを買ってきても作れるので、真似したい簡単クリスマスケーキです。

 

いちごなしクリスマスケーキ9.抹茶チーズケーキ

和風クリスマス!?濃厚リッチなNY濃抹茶チーズケーキ♪

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今回は抹茶をちょっと多めに加えた濃抹茶NYチーズケーキ♪湯煎焼きしたチーズケーキはしっとりまったり濃厚でほんとに美味しいです(〃)´艸`)オイシー♪作り方もめちゃめちゃ簡単♪ミキサーで1発後は焼くだけです♪

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少し和風な抹茶のNYチーズケーキです。

上にクリームをたっぷり乗せて、抹茶の粉を振るだけなのでデコレーションも簡単。

なのに和から一気にクリスマスっぽくなるので不思議ですよね。

ちょっと年配の方へのプレゼントなんかにもぴったりです。

土台もオレオを使っているので、甘すぎず上品なチーズケーキですよ。

 

いちごなしクリスマスケーキ10.リングケーキ

粉雪のリングケーキ カップル&DINKSのクリスマスに♪

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輪『リング』は永遠の証・・・なぁ~んてロマンチックな意味を込めて(笑)作ったケーキがこちら!2人だけのクリスマスだとついつい「ケーキ屋さんでショートケーキを2つ・・」なんていうロマンチックじゃないことをやりがちですが(笑)、2人っきりでもこれくらいの量のケーキなら食べれそうでしょ?せっかくのクリスマスなんですから、こんな感じのケーキでおうちの中で2人で盛り上がりましょうよ~☆ウフフ♪♪

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真っ白な粉雪のような粉糖をかけたリングケーキは、簡単なのにとってもクリスマスらしい雰囲気。

苺やフルーツがなくっても、立派なクリスマスケーキになりますよね。

食べるときに生クリームやバニラアイスを添えれば、さらに美味しくなりますよ。

粉砂糖は食べる直前にかけるのが鉄則です。

前もってかけておくのであれば、『泣かない粉糖』と呼ばれる溶けにくい粉砂糖を使うといいですよ。

 

まとめ

今回はいちごを使わないクリスマスケーキのレシピをご紹介しました。

いちごがなくても、とっても可愛くて美味しいクリスマスケーキができそうですよね。

いちごが苦手な人のためにクリスマスケーキを作ろうと思っているのであれば、ぜひ参考にしていただければと思います。

いちごなしのクリスマスケーキレシピを探している人の参考になれば嬉しいです。

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