いろんなものを包んで焼くのが楽しい、餃子パーティー！
メインが餃子だと、悩むのがサイドメニューですよね。
りっこたくさん餃子を食べたいけれど、餃子ばっかりだと飽きてしまいます。
今回はそんな餃子パーティーにぴったりな、おしゃれで簡単なサイドメニューをたくさん集めてみました。
ぜひ何を作ろうか悩んでいる人は、参考にしてくださいね。
餃子パーティーのサイドメニュー1.前菜
まずは餃子が焼きあがるまでの間に、つまめるような前菜を用意したいですよね。
もちろん餃子がメインなので、中華風の前菜がベストです。
あまり重すぎず、食欲をそそるような一品があるとうれしいですよね。
前もって準備しておけるような前菜を集めてみましたよ。
1.ザーサイの塩奴カプレーゼ
チーズ×トマト×バジルのカプレーゼではなく、豆腐×トマト×ザーサイで作ったカプレーゼ。
見た目は洋風ですが、味はガッツリ中華風です。
長いお皿に盛れば、おしゃれに見えてパーティーにもおすすめです。
2.棒棒鶏（バンバンジー）
中華の前菜の定番といえば、棒棒鳥ですよね。
レタスやきゅうりもたっぷり盛付ければ、サラダ代わりに野菜も沢山とれますよ。
ゴマだれは手作りでもいいですが、市販のゴマドレッシングでも美味しくいただけますよ。
3.きゅうりとクラゲの中華サラダ
食感が楽しいクラゲときゅうりの和え物は、あるとついついつまみたくなってしまいますよね。
簡単なので、あと1品というときに助かるメニューです。
4.切り干し大根のトマト黒酢中華サラダ
Comment我が家でリピート率NO.1の切り干しサラダ!切り干し大根の甘味が出て、さらに美味しくなる翌日の分までたっぷり作ってどうぞ。
煮物が定番の切り干し大根ですが、実は水で戻すだけでも食べることができるんですよ。
シャキシャキした歯ごたえが楽しくて、どんどん食べれてしまいます。
ドレッシングをしっかり吸った次の日が美味しいので、できればパーティーの前の日から作っておきましょう。
5.春雨のごちそうサラダ
Comment春雨を使った具沢山なごちそうサラダ♡2つのポイントを抑えるだけで感動の味しみ〜( ´艸｀)冷めてもくっつかないので作り置きにもオススメです！
みんな大好きな春雨サラダ。
具沢山に作ることで、とってもカラフルで豪華なサラダに返信します。
子供が多いパーティーのときにもおすすめですよ。
餃子パーティーのサイドメニュー2.副菜
メインは餃子といえども、やっぱりもう少し豪華にしたいですよね。
それに餃子だと、1回に焼ける量も限られているので人数が多い場合はもう１～２品ほしいところ。
そんな時はサッと作れる、炒め物や揚げ物がおすすめです。
餃子とは少し違った副菜を用意して、さらに餃子パーティーを盛り上げましょう。
6.青菜の塩にんにく炒め
青菜を炒めただけの簡単レシピなのに、とってもおいしいんですよ。
ニンニクをきかせて、高温で一気に炒めるのがコツです。
青菜は青梗菜やター菜、小松菜など茎がある程度太いものがおすすめです。
7.海老ときゅうりのザーサイ炒め
中華ではキュウリも炒め物にするのが一般的。
食感がよくなるように、真ん中の種の部分はとっておくと更においしくなります。
えびとキュウリで、色合いもよくちょっと豪華に見える副菜です。
8.キムチとチーズの焼き春巻き
餃子といえば春巻き！
キムチ＆チーズの春巻きは、作るのも簡単でおつまみにもぴったりです。
ついつい止まらなくなるおいしさですね。
9.海老春巻き
プリップリの海老を巻いた春巻きは、子供も大好き！
細めに巻いて、パクパク手づかみで食べれるような大きさにするのがおすすめです。
10.鶏モモのカシューナッツ炒め
色合いがカラフルな鶏もものカシューナッツ炒め。
カシューナッツの食感が、食べていても楽しいですよね。
餃子パーティーのサイドメニュー3.スープ
中華料理には、スープも欠かせませんよね。
中華スープと一言で言っても、いろんな種類があるんですよ。
おもてなしにぴったりな、ちょっと豪華で見栄えがいいスープを集めてみました。
11.コーンと卵の中華スープ
中華スープの定番の、コーンと卵のスープ。
優しい味でみんな大好きですよね。
子供が多いときパーティーには、特におすすめです。
12.サンラータン風スープ
Comment細切りにした白菜をたっぷり入れて、サンラータン風のお酢の効いたスープに仕上げました。カニ風味かまぼこと長ネギ、たまごで彩りもUP。とろみが付いているので寒い日に嬉しいスープです。
お酢を入れて酸味をつけた、サンラータン風のスープです。
さっぱりとしているので、こってりした餃子をたくさん食べた後にもぴったり。
かにカマを入れることで、色合いもきれいで豪華にみえますよ。
13.セロリと干ししいたけの中華スープ
Commentセロリの香りと干ししいたけの旨みを味わう中華スープ。セロリと干ししいたけは、春や、暑がりさんの高ぶりやすい心を、整える働きがあります。卵は滋養強壮や、ヒートアップしにくい体作りに働きます。心が不安定になりがちな春や、お子さん、働き盛りのパパに食べてもらいたいスープです。
中華スープにはずせないのが、セロリが入ったスープですよね。
少し入れるだけでも、香りがよくなって食欲もそそられます。
干ししいたけのうまみと合わせると、抜群のおいしさですよ。
14.豆苗とトマトの夏スープ
トマトと卵、豆苗をつかって彩りがいいスープです。
生姜でアクセントをつけることで、さっぱりとおいしくなりますよ。
15.はるさめの具沢山おかずスープ
Comment鍋に材料を重ねて10分蒸し煮に。あとは、スープを注いだら完成の超簡単具沢山スープ。重ねて、じっくり蒸した白菜はとろとろで甘〜い♪旨味エキスたっぷりのスープは身体も心もホッとさせてくれますよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
食べるスープのような、具沢山の中華スープ。
日ごろ野菜不足の人に食べてもらいたいスープですね。
春雨も入れてヘルシーに仕上げましょう。
餃子パーティーのサイドメニュー4.主食
餃子には白ご飯！という人もいるかもしれませんが、やっぱりパーティーなら主食にもひと手間加えたいですよね。
中華の定番のチャーハンや焼きそばで、更に餃子パーティーを盛り上げましょう！
16.オイマヨ炒飯
炒め物によく使われるオイスターソース×マヨネーズの組み合わせ。
実は炒飯にもぴったりなんですよ。
調味料は少ないのに、味が決まるので失敗もありません。
おなかがいっぱいでも、ついつい止まらなくなるおいしい炒飯です。
17.豚キムチ炒飯
Comment我が家の定番‼︎豚キムチ炒飯♪( ´▽｀)旦那が大好きなので、週末のお昼は簡単なのでよく作ります♡写真をつけるまでもないですが、撮ったので写真付きで工程載せます(o^^o)是非おためしあーれ♡
豚キムチは男子が大好きな組み合わせですよね。
なるべく豚もキムチも細かく切って、ご飯となじみやすくするのがポイント。
辛いのが好きな人には、キムチや豆板醤を増やして更に刺激的な炒飯に仕上げましょう。
18.じゃことチーズとたくあんとのコラボ炒飯
Commentじゃことたくあんとチーズの組み合わせが絶妙☆たくあんと乳製品って合うんですよー!だから、チーズも入れちゃいました(^^♪炒めて香ばしいカリカリのじゃこと、たくあんの歯応えにまったりチーズのコクが、くせになるチャーハンです(^_-)-☆
一味違った主食におすすめなのが、たくあんとじゃこ、チーズの炒飯です。
こりこりのたくあんの食感と、カリカリのじゃこ、そしてチーズのマイルドさが絡まって本当においしいですよ。
女子にも子供にもウケがいい一品です。
19.シャキシャキレタスのエスニック炒飯
シャキシャキレタスのエスニック炒飯【動画あり】Commentレタスのシャキシャキとした食感が楽しい炒飯です。この方法で作ると、ごはんもパラパラに仕上がります!彩りも綺麗なので、パーティー料理にもオススメです♡
ナンプラーで味をつけた、エスニック風の炒飯です。
最後に加えるレタスは、炒めすぎないのがコツ。
しゃきしゃきが残っている状態で仕上げれば、色も悪くならないですよ。
20.海鮮あんかけ塩焼きそば
Comment冷凍のシーフードミックスを使った簡単に作れるあんかけ塩焼きそばです。ニラ、しょうが、にんにくなど香味野菜の香りを効かせた夏にぴったりな一品。ごはん、うどんにかけても美味しいので参考にしていただければ幸いです。
餃子でお肉をいっぱい食べたら、主食はシーフードいっぱいの豪華なあんかけ焼きそばはいかがですか？
塩味でさっぱりと、けれどあんかけでボリュームもあるので〆にぴったりですよ。
21.パリパリかたやきそば
Comment今夜はかたやきそば♡旦那も息子も大好き！！これを作るとすごい量のお野菜を食べてくれるから嬉しい♪( ´▽｀)オイスターソースをいれるレシピも好きだけど、私はこのシンプルな味が好き！
パリパリの固焼きそばは、あんを作るだけなのでとっても楽チンです。
野菜たっぷりのあんにすると、彩りもよく野菜もたくさんとれて嬉しいですね。
餃子パーティーのサイドメニュー5.デザート
やっぱりパーティーの最後になくてはならないのが、デザートです。
せっかく餃子パーティなので、デザートも中華風で仕上げたいですよね。
中華料理屋さんでよく出てくるデザートは、お家でも作れる簡単なものが多いですよ。
ぜひ中華デザートを作って、楽しい餃子パーティーの締めくくりをしましょう。
22.杏仁豆腐
Commentぶるんと濃厚！贅沢仕上げの杏仁豆腐。ホームパーティーのデザートに事前に用意できるので便利です。やわらかめがお好みの場合、牛乳を200~300mlプラスするか、ゼラチンを半量に変更してください。
みんな大好きな杏仁豆腐。
杏仁霜は製菓材料などが置いている輸入食材店などへ行けば、手に入りますよ。
最近はちょっと大き目のスーパーなどにも、置かれていることがあります。
生クリームを加えてちょっとリッチな杏仁豆腐に仕上げてくださいね。
23.マンゴープリン
Commentお気に入りのヨーグルトゼリーとマンゴージュースで作った簡単マンゴープリン、ココナッツシロップで和えた冷凍マンゴーとで３層にしたトロピカルなスイーツ(*´艸｀)冷やす時間も短いので、思い付いたらすぐ作れちゃいます♪
マンゴージュースを使ったマンゴープリンは、3層で作るととっても綺麗です。
一番下のヨーグルトゼリーも、さっぱり爽やかでマンゴーによく合いますよ。
小さなグラスに1人分ずつ作っておけば、出すのも簡単ですよね。
24.タピオカプディング
Comment初夏になるとサッパリしたデザートが欲しくなりますね。プチプチ食感のタピオカプディングもそのひとつ！ココナッツミルク風味で身体にも良いですし、クコの実を乗せることでちょっとした美容食にもなりますよ！
ぷるぷるのタピオカは、芯が残らないようにゆっくりと茹でることが大切です。
ココナッツミルクと混ぜるだけで、とっても簡単なのに中華料理感がでますよね。
ココナッツミルクは男性は苦手な人が多いので、女子だけのパーティーなどのときにおすすめです。
25.生麩とあんのスイーツ春巻き
生麩とあんこを包んだ春巻きは、パリパリもちっとしてとっても美味しいですよ。
熱々の春巻きにバニラアイスを添えれば、さらに豪華なデザートになりますね。
餃子パーティーのサイドメニュー まとめ
餃子パーティーのサイドメニューは決まりましたか?
集まる人数や性別によって、さっぱり系やガッツリ系など選んでみてくださいね。
ぴったりなメニューを見つけて、ぜひ餃子パーティーを盛り上げてください。
餃子パーティーのサイドメニューに悩んでいる方の、参考になれば嬉しいです^^
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